Kayseri de yemek çeşitleri nerelerde yenir,Cıvıklı pide,kiremitte et develide yenir.Balık,İstanbul balikçilik ta yenir.Kıymalı pide talas kaya dibi restoranda yenir.kebap,saç kebap kadayıf adem baba,kebapcı şakirde yenir.elmacıoğlu iskender,Gümüş Kaşık mantı restoranda mantı,iskender,sulu yemekler kaşık lada necmiye hanım tatlısı,ananın yerinde kayseri mantısı kayseri sofası yenir. Kebap çeşitlerinin ulusal temsilcilerinden Kolcuoğlu Kayseri de kebap çeşitleriyle sizlere damak zevkini sunmaktadır.
